【导语】芽豆市场看涨情绪明显，东北基层货源见底，内销供应压力巨大，同时仍有出口公司下乡收粮，再次提振产区价格以及粮商心态。随着春节假期将至，多数商家维持合理库存，春节之前均已备货完成，市场观望年后下游情绪，随着货源不断减少，预计春节之后绿豆价格稳中偏强运行。
按照传统旺季来看，冬季芽豆需求为年度之最，南方市场基本用于蔬菜的替代。但国内芽豆价格持续高位，导致下游市场补货总量受限，多数商家为了减少屯库风险，基本随行就市，根据订单采购发货。由于成本偏高，部分商家考虑采购乌兹别克斯坦绿豆作为国产替代。
截止目前为止，东北大明绿芽豆成品出货价7.4元/斤，较十二月上涨0.15元/斤，上涨幅度为2.07%。乌兹绿豆出货价为4.55元/斤，较十二月上涨0.1元/斤，上涨幅度为2.25%，价格方面与东北芽豆存在2.85元/斤的价差。市场成交按质定价，由于乌兹货源价格较低，市场已然存在屯库现象，受供应压力的影响，今年看涨情绪超越历史往年市场。
而国内商品食品端消费一般，秋冬季节淡季市场走货缓慢，多数商家存有前期库存，而随着缅甸绿豆外盘价格偏强，带动国内贸易商清库意愿，但终端消费暂无明显改善，中间贸易商维持部分库存，多数工厂以及下游批发市场将于腊月二十五六后进入停工状态，在春节假期之后消化库存为主，行情暂无明显改善，延续僵持阶段。随着新季缅甸绿豆上市，一部分通过云南边贸进入国内，另一部分海运船只将于三月下旬到港。
综合来看，芽豆行情看涨情绪明显，市场供应压力较大，国内货源基本集中于产区粮商手中，低价惜售情绪明显，进口方面虽有替代，但跟涨情绪较浓。春节之后市场处于消化库存阶段，短期内价格暂无波动。但随着市场需求好转，下游存在刚需，预计后期价格将继续偏强运行。
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