表1 2019-2023年春节前后结晶葡萄糖价格走势
| 年份 | 春节前 | 春节后第一周 | 变化率 |
| 2019年 | 3140 | 2959 | -5.80% |
| 2020年 | 2826 | 2826 | 0.00% |
| 2021年 | 4360 | 4330 | -0.70% |
| 2022年 | 3500 | 3500 | 0.00% |
| 2023年 | 3742 | 3742 | 0.00% |
表2 2019-2023年春节前后麦芽糖浆价格走势
| 年份 | 春节前 | 春节后第一周 | 变化率 |
| 2019年 | 2285 | 2285 | 0.00% |
| 2020年 | 2253 | 2253 | 0.00% |
| 2021年 | 3346 | 3340 | -0.20% |
| 2022年 | 3033 | 3000 | -1.10% |
| 2023年 | 3133 | 3133 | 0.00% |
表3 2019-2023年春节前后果葡糖浆价格走势
| 年份 | 春节前 | 春节后第一周 | 变化率 |
| 2019年 | 2750 | 2750 | 0.00% |
| 2020年 | 2700 | 2700 | 0.00% |
| 2021年 | 3593 | 3593 | 0.00% |
| 2022年 | 3361 | 3361 | 0.00% |
| 2023年 | 3250 | 3250 | 0.00% |
表4 2019-2023年春节前后麦芽糊精价格走势
| 年份 | 春节前 | 春节后第一周 | 变化率 |
| 2019年 | 3540 | 3540 | 0.00% |
| 2020年 | 3457 | 3457 | 0.00% |
| 2021年 | 4700 | 4700 | 0.00% |
| 2022年 | 4663 | 4663 | 0.00% |
| 2023年 | 4215 | 4215 | 0.00% |
由淀粉糖四个品种近五年春节前后价格变化可以看出，淀粉糖价格节后与节前价格基本维持稳定，或者小幅下滑。但基本变动不大，主要是因为节前购销结束，节后归来第一周市场购销并未恢复，下游基本处于假期状态，厂家在基本无购销情况下，价格并不会产生较大变动。
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