受访人信息：河南某知名视频企业 内销部负责人
客户观点：2023年肉牛产业遭遇了前所未有的寒冬，尤其是散养户损失明显，集团场成本控制得当，经营情况相对尚可。全年牛肉进口增幅较低，但5-6月的恐慌性抛售和7-9月进口牛肉的集中到港对国内肉牛产业形成冲击，全年肉牛产业都保持在低位运行。考虑到当前的宏观环境和行业现状，预计2024年我国肉牛产业也将保持在相对较低的位置运行，但往年春节结束后3-4月，养殖端有集中补栏的需求。受此提振，肉牛价格或有阶段性回升。建议养殖场户合理安排生产经营，做好长期的节本增效，及时关注养殖端补栏出栏节奏和终端消费情况，顺时顺势积极出栏，避免赌博行情造成不必要的损失。
企业简介：该企业是某国家重点龙头企业的全资子公司，年可屠宰肉牛15万头，生产冷鲜牛肉产品6万吨，加工牛肉及牛副产品4万吨；是河南省农业产业化重点龙头企业。
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