年关将近，柠檬酸下游需求转淡，市场购销活动也即将告一段落，目前柠檬酸价格延续弱势持稳走势，食品级一水柠檬酸价格稳定在5000元/吨，食品级无水柠檬酸价格稳定在5500元/吨。
2023年，柠檬酸行情整体平稳，存在小幅波动，全年价格最高点为2-3月份，属于自2022年7月份价格下调以来首次上涨，节后厂家调价刺激拿货，贸易商跟进补库，价格从厂家成本线附近上调至8000元/吨，月度涨幅42.86%。3月开始，在价格高位以及前期订单陆续到货的情况下，厂家订单持续减少。4-8月份，由于市场淡季，需求持续欠佳，价格呈现阶梯式下滑。8月份开始，饮料行业迎来旺季，在一定程度上提振了柠檬酸市场。9月下旬临近国庆中秋双节，部分贸易商存在备货情况，但补库后货源消化缓慢，厂家为刺激拿货，下调出货价格。10月份开始，柠檬酸价格再次出现转折，9月下旬临近国庆中秋双节，部分贸易商存在备货情况，但补库后货源消化缓慢，节后下游多以消化库存为主，厂家新增订单有限，需求一般叠加玉米新粮上市价格下滑，厂家为刺激拿货，下调出货价格。此后价格存在较长时间平稳。
柠檬酸出口呈现季节性规律，且有相对的稳定性。近年柠檬酸出口量与国内价格相关性减弱。目前来看3月和11、12月份是两个重要补货节点。因为2月份国内大多是在经历春节，市场交易放缓，海外消化库存居多，因此3月份基本会迎来一波集中补货。11、12月国外市场常规旺季，外加圣诞节前备货，出口存在较为明显提升。12月份的出口需求是处于一个相对平稳的状态，利好相对偏弱，1、2月份的出口需求处于相对正常状态，关注节后三月份的出口情况。
短期来看，厂家目前仍然处于亏损状态，但是由于生产成本降低，贸易终端环节谨慎采购，柠檬酸需求无明显好转带动的情况下，价格或仍有下滑空间，春节前的补货周期缩短，市场备货基本完成，节前的话市场应以稳定为主。春节过后市场多淡季，原料面、需求面的提振都相对有限，下游心态基本也会保持现在谨慎拿货的一个状态，而且下半年随着部分厂家产能的提升，市场供需矛盾则将持续偏强。
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