导语：2024年春节前夕，本应上涨的鸡蛋市场“跌跌不休”，为何产区均有库存，鸡蛋供应为何突增，从2023年补栏及淘汰情况来看供应的变化。
数据统计：钢联数据
补栏积极性高，鸡苗销量增加
据Mysteel农产品统计，2023年样本企业月均鸡苗销量为4145万羽，较2022年增加11.07%，增量较为明显。2023年补栏高峰期在3-5月份春季补栏旺季，春节前空栏养殖户较多，同时市场对2023年蛋价充满信心，补栏积极性较高，鸡苗销量为近几年较高位置；补栏较少的月份为6-7月份，天气炎热，育雏成本较高，此阶段蛋价不理想，养殖单位补栏较为谨慎，鸡苗销量同步下降；而8-12月份，秋季补栏旺季及蛋价支撑市场信心，鸡苗销量继续处于高位。
春节前夕新开产蛋鸡多为 2023年9-11月份前后补栏鸡苗，此时正值秋季补栏旺季，上图可见，自9月份开始鸡苗销量成递增趋势，1月份新开产蛋鸡数量将继续小幅增加，市场中小码蛋供应饱和。
数据统计：钢联数据
存栏日龄结构变化，淘汰鸡出栏减少，
据Mysteel农产品统计，2023年全国主产区淘汰鸡年均出栏量为209.55万羽，较2022年下降5.92%，2023年饲料成本下降，养殖收益扩大，同时栏内可淘鸡数量有限，淘汰鸡出栏受此影响，出栏量出现下降，年内出栏最低的月份为一季度及7月份，一季度经过春节前集中淘汰，栏内可淘老鸡数量有限，出栏量为年内最低，而7月份受蛋价及淘鸡价格影响，养殖单位观望情绪重，延淘现象普遍；出栏量最高的月份为5-6月及11-12月份，此阶段蛋价位置偏低，局部产区陷入亏损，养殖单位淘汰节奏加快，淘汰鸡出栏量同步增加。
春节前夕，受蛋价下滑影响，养殖单位淘汰鸡出栏量开始增加，但是因当前蛋价位置仍有收益，且淘汰鸡价格位置偏低，故增量并不明显，大码蛋供应充足。
短期供应压力难以缓解
从当前供应端表现来看，市场鸡蛋凸显出骤增的局面，主因前期蛋价逐步下探，各环节存抄底及看涨心态，留有部分库存，前期冷库蛋中小码蛋入库数量偏多，年前集中出库导致，此局面节前或难逆转。
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