一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 省份 | 品种 | 1月23日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2640 | 2722 |
| 河南 | 小麦 | 2640 | 2732 |
| 山东 | 小麦 | 2620 | 2743 |
| 安徽 | 小麦 | 2600 | 2755 |
| 江苏 | 小麦 | 2600 | 2783 |
二、面粉市场动态
面粉市场主流价格稳定，局部小幅震荡波动，市场购销清淡。近期面粉走货依旧较为平淡，经销商依旧随销随采为主；粉企库存消耗缓慢，根据自身库存和订单情况灵活调整出厂价。预计近期面粉价格稳定为主，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格偏强调整，市场购销平稳。龙头企业麸皮价格小幅上调，中小企业小幅跟涨，观望情绪浓厚。下游依旧刚需采购，市场购销低迷。预计近期麸皮价格偏强运行，关注下游节前备货情况及企业开机动态。
次粉市场价格稳中微涨，市场购销平淡。水产、饲料需求表现依旧不旺，下游刚需采购；制粉企业开机低位，次粉库存压力降低。预计近期次粉价格偏强运行，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价1900-2100元/吨。
标粉市场价格偏强调整，市场购销稳定。粉企前路粉走货一般，开机不高；下游后路粉拿货积极，粉企库存较少，挺价情绪浓厚。预计近期标粉价格偏强调整，关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2800-2880元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价2747元/吨，较上周下跌2.55%，同比下跌14.61%。今日小麦价格延续跌势，市场购销低迷。粮商售粮积极，市场粮源流通充足。粉企面粉走货不温不火，小麦依旧消耗库存为主，不断压低采购价格。预计近期小麦价格延续弱势调整态势，关注政策拍卖及面粉需求变化情况。
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