一、中国大蒜总出口省份数据统计
| 2023年12月中国大蒜总出口省份数据统计 | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 133816.61 | 20533.68 | 1534.46 |
| 2 | 江苏省 | 22635.94 | 2787.91 | 1231.63 |
| 3 | 河南省 | 12915.15 | 2762.90 | 2139.27 |
| 4 | 广西壮族自治区 | 7637.98 | 1129.04 | 1478.19 |
| 5 | 广东省 | 4634.12 | 521.93 | 1126.28 |
| 6 | 福建省 | 1601.74 | 212.31 | 1325.50 |
| 7 | 上海市 | 1326.33 | 285.53 | 2152.81 |
| 8 | 内蒙古自治区 | 1268.16 | 172.60 | 1360.99 |
| 9 | 云南省 | 1247.20 | 127.64 | 1023.45 |
| 10 | 重庆市 | 1125.27 | 103.13 | 916.53 |
| 其他 | 8137.26 | 1396.22 | 1576.67 | |
| 总计 | 196345.75 | 30032.90 | 1529.59 | |
二、鲜或冷藏的蒜头出口数据统计
| 2023年12月鲜或冷藏的蒜头出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 112598.52 | 14195.50 | 1260.72 |
| 2 | 江苏省 | 21651.56 | 2565.48 | 1184.90 |
| 3 | 广西壮族自治区 | 7636.98 | 1128.82 | 1478.10 |
| 4 | 河南省 | 7215.39 | 1118.16 | 1549.69 |
| 5 | 广东省 | 4575.42 | 500.83 | 1094.61 |
| 6 | 内蒙古自治区 | 1267.16 | 172.36 | 1360.23 |
| 7 | 福建省 | 1150.70 | 143.91 | 1250.62 |
| 8 | 重庆市 | 1125.27 | 103.13 | 916.53 |
| 9 | 云南省 | 954.69 | 83.50 | 874.67 |
| 10 | 甘肃省 | 838.44 | 99.89 | 1191.33 |
| 其他 | 5275.18 | 728.29 | 1383.35 | |
| 总计 | 164289.29 | 20839.88 | 1268.49 | |
三、干大蒜出口数据统计
| 2023年12月干大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 15904.88 | 4985.53 | 3134.59 |
| 2 | 河南省 | 1440.48 | 434.29 | 3014.88 |
| 3 | 上海市 | 982.58 | 236.01 | 2401.96 |
| 4 | 河北省 | 897.57 | 276.70 | 3082.81 |
| 5 | 江苏省 | 526.12 | 120.79 | 2295.86 |
| 6 | 安徽省 | 497.04 | 126.35 | 2542.00 |
| 7 | 浙江省 | 407.50 | 86.69 | 2127.41 |
| 8 | 新疆维吾尔自治区 | 66.50 | 14.64 | 2201.76 |
| 9 | 福建省 | 29.60 | 7.96 | 2688.14 |
| 10 | 陕西省 | 26.54 | 4.72 | 1777.65 |
| 其他 | 57.26 | 16.71 | 2512.18 | |
| 总计 | 20836.06 | 6310.38 | 3028.59 | |
四、其他鲜或冷藏的大蒜出口数据统计
| 2023年12月其他鲜或冷藏的大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 3880.45 | 798.14 | 2056.82 |
| 2 | 河南省 | 2823.02 | 680.02 | 2408.84 |
| 3 | 云南省 | 292.52 | 44.14 | 1509.01 |
| 4 | 福建省 | 92.00 | 9.20 | 1000.00 |
| 5 | 江苏省 | 84.20 | 15.65 | 1858.11 |
| 6 | 陕西省 | 66.50 | 12.70 | 1909.25 |
| 7 | 海南省 | 57.12 | 12.39 | 2169.37 |
| 8 | 辽宁省 | 24.94 | 5.39 | 2160.25 |
| 9 | 广东省 | 9.53 | 2.33 | 2443.42 |
| 10 | 湖南省 | 8.53 | 1.52 | 1785.70 |
| 总计 | 7338.81 | 1581.47 | 2154.95 | |
五、盐水大蒜出口数据统计
| 2023年12月盐水大蒜大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排名 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 福建省 | 316.40 | 48.29 | 1526.38 |
| 2 | 江苏省 | 278.70 | 42.16 | 1512.90 |
| 3 | 河北省 | 168.00 | 37.11 | 2208.75 |
| 4 | 山东省 | 85.80 | 14.98 | 1745.55 |
| 5 | 浙江省 | 18.00 | 2.64 | 1466.67 |
| 总计 | 866.90 | 145.18 | 1674.74 | |
六、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜出口数据统计
| 2023年12月用醋或醋酸制作或保藏的大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排名 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 537.15 | 118.79 | 2211.40 |
| 2 | 吉林省 | 33.32 | 6.16 | 1849.75 |
| 3 | 江苏省 | 27.36 | 4.39 | 1603.80 |
| 4 | 辽宁省 | 13.82 | 3.48 | 2521.09 |
| 5 | 天津市 | 3.80 | 0.48 | 1267.37 |
| 6 | 广东省 | 3.60 | 0.70 | 1936.67 |
| 7 | 福建省 | 1.28 | 0.25 | 1953.13 |
| 总计 | 620.33 | 134.25 | 2164.17 | |
七、制作或保藏的蒜制品出口数据统计
| 2023年12月制作或保藏的蒜制品出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 河南省 | 1436.26 | 530.43 | 3693.16 |
| 2 | 山东省 | 809.82 | 420.76 | 5195.77 |
| 3 | 江苏省 | 68.00 | 39.44 | 5800.00 |
| 4 | 广东省 | 20.30 | 11.28 | 5554.63 |
| 5 | 福建省 | 11.75 | 2.70 | 2295.84 |
| 6 | 辽宁省 | 0.24 | 0.09 | 3811.72 |
| 总计 | 2346.37 | 1004.70 | 4281.94 | |
八、冷冻大蒜出口数据统计
| 2023年12月冷冻大蒜出口数据统计（分省份区） | ||||
| 排序 | 国家 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 辽宁省 | 48 | 17.04 | 3549.17 |
| 总计 | 48 | 17.04 | 3549.17 | |
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