数据来源：钢联数据
本周国内白羽肉鸡样本屠宰企业的平均开工率为76.83%，较上周上涨1.41个百分点。本周屠企开工小幅上调，主因还是东北产区的鸡源较为充裕，且存在加量宰杀的操作。周内山东鸡源先少后多，前期毛鸡涨价，养户存在明显的压栏操作，随着毛鸡成交价下滑，养户在周尾加速出栏，企业计划短期充裕开工提升。此外合同鸡源在本周有较好的增量，合同鸡屠企恢复正常偏紧生产。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）
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