2024年第3周，本周木薯淀粉与玉米淀粉平均价差在1203元/吨，环比上周走扩5元/吨。木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市场价格坚挺运行为主，近日港口走货进度较上周持续放缓，对木薯淀粉价格继续上涨形成压制，在春节前需求逐步转弱预期下，预计短期木薯淀粉价格稳中偏弱运行。玉米淀粉方面，受到春节前最后一波补货的支撑，山东玉米淀粉企业走货良好，市场价格维持坚挺，个别企业价格小幅上涨，后面随着春节备货的结束，玉米淀粉市场价格或将松动运行。
备注：1、玉米淀粉价格为山东市场主流成交价格均值；木薯淀粉价格为山东市场出库自提价格均值；2、单位：元/吨
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