小麦淀粉：河南市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交价格参考3450元/吨左右；山东市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交价格参考3450-3500元/吨左右；安徽市场主流报价3500-3550元/吨，主流成交价格参考3500元/吨左右。
企业主要执行前期订单合同为主，下游行业提货尚可，新签订单情况一般，原料整体表现一般，产品价格维持暂稳。
谷朊粉：河南市场主流报价9300-9500元/吨，山东市场主流报价9500-10000元/吨，安徽市场主流报价9300-9600元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格9000-9300元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价9500-9700元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
前期多数下游已备货，目前需求一般，成交放量有限，部分下游仍观望市场，预计短期谷朊粉市场稳中偏弱运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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