一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 1月12日 | 1月15日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 水洗鲜姜 | 3.25 | 3.35 | 0.10 | 交易尚可，价格偏硬 |
| 山东昌邑宏大市场 | 水洗鲜姜 | 3.25 | 3.35 | 0.10 | 交易尚可，价格偏硬 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜鲜姜 | 2.40 | 2.40 | 0.00 | 交易平稳，价格暂稳 |
| 山东青州 | 水洗鲜姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 河北唐山 | 水洗鲜姜 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 交易一般，价格暂稳 |
| 湖南 | 小黄姜鲜姜 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：1月15日，各大姜产区市场供应量减少，客商拿货需求尚可，多按需挑拣合适货源采购，走货速度偏快，成交价格有稳有硬。目前昌邑市场圆头鲜姜洗姜主流价格在3.30-3.40元/斤。安丘黑埠子市场，早上市场暂未见货源供应，市场购销氛围清淡，成交价格暂无变化。莱州吕村，市场上货量持平，客商采购维持刚需，走货速度尚可，价格稳定运行。南方小黄姜产区交易维持近期常态，客商按需采购合适货源，整体走货以稳为主，价格暂无明显调整。
销区行情：生姜销区市场交易暂未有明显变化，下游二三级客商拿货需求一般，多维持刚需补货为主，整体走货缓稳，价格暂无明显波动。
三、短期预测
预计，短时间内生姜价格或稳硬运行。
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