数据来源：钢联数据
本周817小白鸡样本屠宰企业开工率均值在62.70%，较上周上涨6.70个百分点。
本周开工小幅上涨。周前毛鸡价格较低，也有鸡源逐步减量的情况，且屠企库存压力减小，走货偏好，开工增加；随着毛鸡价格上涨后，稍有抵触，屠企开工减弱，综合来看整体开工率小幅上涨。
（备注：14家大型屠宰企业主要来自山东6家、河南6家、河北 2 家）
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