一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 省份 | 品种 | 1月10日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2750 | 2846 |
| 河南 | 小麦 | 2780 | 2847 |
| 山东 | 小麦 | 2760 | 2849 |
| 安徽 | 小麦 | 2740 | 2840 |
| 江苏 | 小麦 | 2760 | 2860 |
二、面粉市场动态
面粉市场主流价格稳定，局部小幅上调，市场购销清淡。粉企面粉走货依旧不快，但副产品价格延续跌势，为了保障利润粉企对面粉挺价情绪浓厚。预计近期面粉价格平稳运行，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格延续跌势，市场购销僵持。龙头企业麸皮价格继续下探，中小企业库存消耗缓慢，接连跟落。下游买涨不买跌，观望为主。预计近期麸皮价格延续下跌态势，关注下游需求变化情况及企业开机动态。
次粉市场价格偏弱调整，市场购销平稳。下游水产、饲料需求表现不佳，制粉企业次粉走货滞缓，降价促销缓解库存压力。预计近期次粉价格偏弱运行，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价1980-2100元/吨。
标粉市场价格稳中有涨，市场购销积极。粉企麸皮、次粉价格继续回落，企业利润难有保障情况下对标粉挺价心态浓厚；下游拿货积极性较前期略有好转。预计近期标粉价格偏强调整，关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2760-2860元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价2848元/吨，较上周上涨0.28%，同比下跌11.39%。今日小麦价格大范围回落，市场购销平稳。近期粮商售粮积极性提升，粉企门前到货车辆增多。但粉企面粉、副产品走货依旧滞缓，建库意愿减弱，不断下调采购价格。预计近期小麦价格偏弱调整，关注政策拍卖及面粉需求变化情况。
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