菜系市场经历了宏观动荡、全球油料丰产、价差替代等因素，价格呈现偏弱态势。Mysteel菜系年度报告将从以下方面全面解读2023年的市场变化，分析影响未来发展的关键因素，预测未来行业发展方向。
（1）近5年全年价格运行跨度较大，市场操作难度大，油脂之间联动性明显增强，蛋白粕替代效应显著。2023年国际局势发生显著变化，国内、外期现货价格联动性增强，Mysteel菜系年度报告将全面分析各阶段行情背后的原因。
（2）因5年间全球菜系经历了贸易关系缓和以及主产国恢复性增产等因素，菜系曾一度处于供应偏紧且价格高涨，新年度供应回归正常，结合本年度国外菜籽主产国产量的影响，新季菜籽供应面临新的变化。
（3）其他油脂价格前高后低，优质品中间替代明显，在替代品的影响下，菜油供需环境处于新的动态平衡中，同时非转菜供应增量背景下，菜油进口来源国更加多样性。
（4）其他蛋白粕国内外因原料端天气库存因素影响较明显，豆菜粕之间联动明显，价差跨度大，解读菜粕需求后市看法。
从国内供需角度来看，菜油的进口数量并没有特别亮眼的表现，但是从来源国角度上来看，菜油因欧洲生产矛盾，中国非转菜油进口增量，抢占了一部分转基因菜油的市场，菜油进口来源国更加多样性。在进口菜油数量处于偏高水平背景下，进口菜籽压榨产出菜油的增量明显，国内菜油大供应预期已兑现。同时，虽然菜油需求有一定增量，但是从当前时间节点来看，菜油短期难改供大于需的格局，矛盾或发生于2024年二、三季度。
菜粕的进口数量逐年增量，唯有今年同比减量，但也处于近五年相对中间水平。直接进口端值得一提的是，由于前期的地域价差回归，所以目前华南已有进口菜粕到港。从菜籽压榨产粕角度看，同菜油一致，华南菜籽大供应兑现，区别于菜油的是，菜粕水产旺季结束背景下，刚需减少。但是由于与豆粕的价差不断拉大，菜粕的性价比相对凸显，在一定程度上支撑菜粕在淡季的消费。不过四季度的供需极度不平衡的态势下，菜粕与相关产品的价格相比或仍处于弱势，矛盾点或发生在2024年一季度末。
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