本周鸡蛋主产区均价4.25元/斤，较上周上涨0.05元/斤，涨幅1.19%，主销区均价4.25元/斤，较上周上涨0.04元/斤，涨幅0.95%。本周主产区价格呈先涨后跌走势。周内受蛋价低位影响，及元旦节日提振，终端补货积极性增加，电商、商超走货略有好转，蛋价小幅走强，但蛋价上涨后，终端接受程度有限，贸易环节观望情绪浓厚，多随采随销为主，叠加元旦提振效果相对有限，货源流通速度一般，局部地区存库存压力，周尾蛋价承压下行，预计下周蛋价或先跌后稳运行。
本周Mysteel农产品共对84家企业进行了下周市场心态调研，这84家企业中有35家是贸易端，20家是养殖端，14家是淘汰端，15家是资本投资端。看涨27家，看跌35家，看稳22家。
图1：市场调研结果（总）
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对35家贸易企业进行了下周市场心态调研，这35家贸易企业中，看涨11家，看跌14家，看稳10家。
图2：贸易端调研结果
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对20家养殖企业进行了下周市场心态调研，这20家养殖企业中，看涨7家，看跌8家，看稳5家。
图3：养殖端调研结果
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对14家淘汰企业进行了下周市场心态调研，这14家淘汰鸡企业中，看涨4家，看跌6家，看稳4家。
图4：淘汰端调研结果
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对15家投资企业进行了下周市场心态调研，这15家投资企业中，看涨5家，看跌7家，看稳3家。
图5：资金端调研结果
数据来源：钢联数据
从供应面看，临近年末，养殖企业老鸡淘汰速度加快，大码蛋供应略有减少，而从前期补栏数据推算，近期新开产蛋鸡数量持续增加，市场中小码蛋增量，产区出货压力增加，预计下周市场供应面压力犹存，中小码蛋偏多。从需求面看，弱势表现较为明显，餐饮行业需求不佳，学校按需采购为主，务工人员返乡内销需求未见好转，同时春节前备货意向还未显现，各环节按需为主，食品企业需求提振有限，预计下周需求面延续弱势。从市场心态看，市场看空情绪明显，看涨空间明显缩窄，各环节补货谨慎，多以清库为主。综合来看，下周鸡蛋市场不乏继续下探可能，需关注市场库存情况，或先跌后稳，主产区均价在4.10-4.20元/斤。
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