数据来源：钢联数据
本周国内白羽肉鸡样本屠宰企业的平均开工率为65.36%，较上周上涨1.68个百分点。开工情况仍旧维持在低位，一方面元旦期间放假企业偏多，其次是整体鸡源偏紧，尤其是山东存在明显的找鸡情况，周内暗加幅度一直较大；周内产品走货势头有明显好转，但受困于企业生产亏损，开工意愿并未显著提高，以卖货出库存为主，因此开工仍处年内低位阶段。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）
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