| 产品 | 单位 | 2023/12/29 | 2023/12/22 | 涨幅 | 周环比 | 2022/12/29 |
年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 14.11 | 14.4 | -0.29 | -2.01% | 17.31 | -18.49% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 4.22 | 4.14 | 0.08 | 1.93% | 4.29 | -1.63% |
| 大肉食鸡 | 元/斤 | 3.77 | 3.60 | 0.17 | 4.72% | 4.42 | -14.71% |
生猪：本周猪价震荡下滑，截至12月29日，出栏均价为14.11元/公斤，较上周五跌2.01%，同比下跌18.49%。供应方面来看，临近年底收尾阶段，部分企业完成进度尚可，但市场散户大猪猪源仍较充足，南方腌腊进入尾声，中大猪出栏意愿强烈，对标猪价格带来压制，短期供应压力仍然凸显。需求方面来看，南方腌腊需求在减退，元旦节前市场购销氛围偏弱，下游客户备货积极性低，基本按需订货为主。整体来看，短期中大猪出栏较慢，短期继续拖累猪价，元旦过后，需求也有阶段性减淡，猪价或偏弱震荡运行。
鸡蛋：本周鸡蛋价格表现不一，截至12月29日，全国主产区均价4.22元/斤，较上周价格上涨0.08元/斤，环比涨幅1.93%，同比跌幅1.63%。周内受蛋价低位影响，终端补货积极性增加，货源流通好转，产区积极出货清库，而销区市场到货较前期略有增加，多随行就市。综合来看，双旦提振力度有限，下周鸡蛋市场或小幅探涨后走弱，涨跌幅度相对有限，调整为主，主产区均价在4.20-4.30元/斤。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格上行为主，周内全国棚前成交均价为3.77元/斤，环比涨幅4.72%，同比涨幅为14.71%。供应角度看，鸡源逐步收紧，且近期养殖难度较大，大规格产品紧缺带头拉涨行情，鸡源不足是上涨的重要推力；需求角度看，分割品价格是近年最低点且支撑位坚固，经销商前期库存基本消耗殆尽，存在备货空间，在毛鸡的刺激下经销商出现集中抄底备货的操作。供需双向利多，毛鸡价格快速反弹。预计下周元旦后随着经销拿货结束，毛鸡存在下滑空间。
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