根据Mysteel农产品对全国22家主要氨基酸厂家（包含以淀粉为原料厂家）的最新调查显示，2023年第52周（2023年12月21日-2023年12月27日）全国氨基酸周产出总量为8.79万吨，开机率为77%；2024年第1周（2023年12月28日-2024年1月3日）全国氨基酸周产出总量为8.79万吨，开机率为77%。据Mysteel农产品对全国19家以玉米为原料的氨基酸厂家调查显示，2023年第52周（2023年12月21日-2023年12月27日）玉米加工总量为20.37万吨；2024年第1周（2023年12月28日-2024年1月3日）玉米加工总量为20.37万吨。
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