一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 12月29日 | 1月2日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 水洗鲜姜 | 3.30 | 3.25 | -0.05 | 交易平稳，价格弱稳 |
| 山东昌邑宏大市场 | 水洗鲜姜 | 3.30 | 3.25 | -0.05 | 交易平稳，价格弱稳 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜鲜姜 | 2.35 | 2.35 | 0.00 | 交易一般，价格稳定 |
| 山东青州 | 水洗鲜姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 河北唐山 | 水洗鲜姜 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 湖南 | 小黄姜鲜姜 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：1月2日，各大姜产区市场供应量减少，客商拿货多维持刚需，走货速度平稳，成交价格较节前弱稳运行。目前昌邑市场圆头鲜姜洗姜主流价格在3.10-3.40元/斤。安丘黑埠子市场，早上市场货源量供应一般，前来采购客商人数不多，交易随行就市，成交价格稳定。莱州吕村，市场货源供应量一般，农户随行出货，客商刚需补货，购销平稳进行，价格运行弱稳。南方小黄姜产区整体供应一般，农户多以出售一般质量货源为主，客商按需采购合适货源为主，整体走货平稳，价格暂无明显波动。
销区行情：生姜销区市场货源供应量充足，下游二三级客商拿货多维持刚需，采购需求相对平稳，市场交易有序进行，价格运行以稳为主。
三、短期预测
预计，短时间内生姜价格或维持窄调。
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