纵观江苏蛋市12月
江苏市场12月鸡蛋均价为4.40元/斤,全国主产区均价为4.31元/斤,环比下跌0.12元/斤,跌幅为2.65% 。本月江苏蛋价呈跌-涨-稳走势,月内江苏市场终端需求持续偏淡,市场看空情绪增加,贸易环节多以先消化自己的库存为主,蛋价承压下行,随着蛋价跌至低位,养殖端惜售情绪增加,叠加元旦即将到来,电商、商超走货略有好转,市场有盼涨情绪,带动蛋价小幅回升,但蛋价上涨后,终端接受程度有限,贸易环节观望情绪浓厚,多随采随销为主,蛋价暂稳观望。
生产、流通环节库存减少
截至12月29日,生产环节库存为1.00 天,较12月1日减少0.50天,流通环节库存为1.50天,较 12月1日减少0.50天。本月江苏市场随着蛋价持续探底,市场抄底情绪有所增长,终端补货积极性增加,货源流通好转,生产、流通环节库存教月初蛋价高位时均有所减少。
后市展望
从供应面看,1月份新开产蛋鸡多为2023年9月份前后补栏鸡苗,9月份正值秋季补栏旺季,鸡苗销量较前期继续增加,据Mysteel农产品数据统计显示,9月份鸡苗销量环比增加2.42%,故1月份新开产蛋鸡数量将继续小幅增加;淘鸡方面,临近春节,将出现老鸡集中淘汰现象,预计老鸡淘汰量亦会同步增加,综合来看,1月份部分冷库蛋将伺机出库,鸡蛋供应量将出现增加。
从需求面看,食品企业正处于春节前生产高峰期,需求较前期略有增加,同时1月份务工人员返乡,学校放假,将会带动产区内销需求,叠加1月下旬逐渐进入春节备货季,节日效应影响下,终端鸡蛋需求将明显增加,商超及电商平台备货需求增量,综合来看,1月份市场需求将会持续向好。
从市场心态看,1月份春节前夕,肉蛋奶及蔬菜的价格均会出现小幅走高,对市场心态支撑明显,货源流通加速,利于蛋价走高。
综合来看,春节前江苏鸡蛋价格受到需求向好拉动、节日提振以及供应面持续偏紧多重利好支撑,春节前鸡蛋价格或存上涨空间,但整体上涨幅度或相对有限 。
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