[导读] 西南腌腊高潮减弱，元旦节前需求仍在增量。云南作为养猪出栏大省，价格长期低于全国均价，如此更是惹人关注。
据Mysteel数据统计，截至2023年12月28日，全国外三元生猪出栏均价为14.32元/公斤，较昨日下跌0.11元/公斤；云南主流价为13.52元/公斤，较昨日价格偏弱，较全国平均生猪价格低0.8元/公斤。
云南是我国生猪养殖大省，据国家统计局数据，2022年云南省生猪出栏量4532万头，占全国的6.47%，为全国第四大生猪主产省份。云南省虽作为全国生猪主要产区，但生猪价格一直较全国均价偏低。
从上图中可以看出，2023全年云南价格与全国价格相比存在着0到0.8元价差，其主要原因来自前期多地爆发猪瘟，生猪产能出现不同程度受损，猪价一路高涨。为了缓解生猪供需矛盾，各地相继出台措施和政策，加快生猪产能恢复。而云南地区凭借其独特的地理位置优势，在生猪产能恢复上获得了较好的低成本资源。这也就导致后期市场供需失衡，出现供大于求，猪价持续萎靡不振。
标肥价差缩小对价格走势影响分析
虽然目前腌腊高峰期已过，但腌腊行情仍在，部分屠宰企业产能开工率大，对猪价来说是利好。重庆广东作为云南肥猪外调的主要消费区，对中大猪需求减弱，对云南而言，那云南地区肥猪外调将会更加困难，猪源若集中在本地消化，标肥价差预计持续缩小，那么本地标猪价格运行压力较大。
后市价格走势分析
元旦节日前后，节日备货对于终端消费都将会有一个明显的带动作用，加上气温继续维持低温，终端消费预计保持温和局面，节前或有小幅提升，对猪价带来一定的利好支撑。
但从目前生猪市场形势来看，供需压力（供应压力）依旧存在，加之疫情的不确定性，预计春节前夕猪价涨幅有限，维持区间震荡运行态势。虽然今年云南能繁母猪存栏减少，但去化速度始终偏慢，预计后期猪价仍旧偏弱，预期后期价格波动运行区间在13.5-14.00元/公斤。
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