一、2023年菜籽价格运行情况
2023年国产菜籽年均价为6892元/吨，同比上年上涨77元/吨，涨幅1.13%，虽然年均价有所上涨，但自新季菜籽大量上市后，菜籽价格一直低于上年。从价格波动幅度（年度最高价-年度最低价/年度最低价，下面简称波幅）来看，2023年国产菜籽价格波幅为18.93%，为五年内最高，全年最高价为7540元/吨，出现在三月初，最低价为6340元/吨，出现在六月中旬，且全年价格波动几乎脱离菜籽市场原有的淡旺季价格走势特点，价格波动较大的时间点主要集中在新菜籽上市的两个月（5-7月）。
二、原因分析
1、2023年菜籽产量及质量不及上年
2023年冬菜籽产区均不同程度上经历了倒春寒冰冻以及春旱，土壤墒情不佳，油菜植株偏矮，单株角果数不足，导致单产或有所下降。以湖北省为例，往年普通油菜籽单产普遍在450-500斤/亩，今年部分区县或降至300斤/亩，因此今年菜籽播种面积虽有所增加，但却没有出现增产现象。据Mysteel农产品调研，2023年国产菜籽产量预计为342万吨，同比减少8万吨或2.29%，且菜籽质量整体来看较往年略差，含油率较上年低1-3%左右。贸易商难以收购到高质量的货源，而多数下游油坊更倾向于采购出油率高的菜籽，因此出现整个贸易环节购销积极性减弱的现象，对菜籽价格起到压制作用。
2、进口菜籽供应宽松
我国是全球最大的菜籽主产国之一，但由于我国人口众多，国产菜籽难以满足自身需求，还需依赖进口菜籽弥补国内需求缺口。近年来进口自加拿大的菜籽占比在九成以上，少量进口自俄罗斯和蒙古。据海关数据显示，2023年1-11月合计进口量为475.12万吨，同比2022年1-11月增加333.6万吨，增幅235.73%。因2022/23年度加拿大菜籽恢复性增产，进口菜籽价格大幅下跌，国内沿海油厂榨利修复，自2022年四季度起国内进口加拿大菜籽量大幅增加，2023年国内买船积极性依然强劲，进口菜籽量达到历史新高。国内进口菜籽供应充足，同样压制菜籽价格。
3、需求低迷叠加市场心态变化
近两年国产菜籽市场受加拿大菜籽减产、俄罗斯菜籽出口政策多变、美联储加息等多重因素影响下，菜籽价格波幅较大，2022年波幅为17.14%，2023年波幅为18.93%，远高于2021年的10.26%。2023年一季度延续了2022年四季度的高价走势，但自五月初新菜籽上市后菜籽价格一路下滑，价格区间由高转低，在此极端行情影响下，产业内人的心态有所变化，中游贸易商及下游油坊的购销节奏均有向保守策略转变的趋势，贸易商维持安全库存，下游油坊则以按需采购为主，即使在节日备货带动下交易起量也仅昙花一现，需求低迷持续利空菜籽市场，加剧了市场的看跌情绪。
4、相关产品拖累菜籽价格
国产菜籽以流入浓香小榨市场为主，菜籽经过小榨工艺压榨后产出浓香型菜籽油和菜籽饼，菜籽饼与豆粕、菜粕同为蛋白饲料，菜粕和菜籽饼跟随豆粕价格同涨共跌。四季度以来，豆粕现货市场在供大于需的格局影响下持续走弱，拖累菜饼市场价格，油坊压榨利润被压缩，进入四季度以来国产菜籽小榨利润跌至818元/吨，环比三季度下跌208元/吨，跌幅20.27%。压榨利润下滑进一步压制下游采购积极性，菜籽价格承压下行。
近两年菜籽市场出现极端行情，价格影响因素复杂，宏观面与基础面均会影响菜籽价格波动。从宏观方面来看，需关注国际原油、美联储加息、俄乌局势、进口来源国贸易关系等方面；政策方面需关注中央一号文件、进口来源国出口政策等；基本面则需关注国产菜籽以及加拿大菜籽播种面积、产区天气以及单产情况，国产菜籽购销进度、市场余量、下游需求、消化速度以及市场心态，进口加拿大菜籽买船、到港以及油厂开机率和压榨进度，还需关注相关产品以及大宗商品走势。
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