一、白条及2/4号肉价格
| Mysteel农产品12月27日全国主流市场前三等级白条价格汇总表（元/公斤） | ||||
| 区域 | 省份 | 12月26日 | 12月27日 | 涨跌 |
| 东北 | 黑龙江 | 17.8 | 17.8 | 0.00 |
| 吉林 | 17.3 | 17.3 | 0.00 | |
| 辽宁 | 17.3 | 17.3 | 0.00 | |
| 内蒙 | 17.3 | 17.3 | 0.00 | |
| 华北 | 河北 | 18.4 | 18.4 | 0.00 |
| 山西 | 17.4 | 17.4 | 0.00 | |
| 华东 | 山东 | 19.9 | 19.9 | 0.00 |
| 安徽 | 19.2 | 19.2 | 0.00 | |
| 江苏 | 20 | 20 | 0.00 | |
| 浙江 | 19.7 | 19.7 | 0.00 | |
| 福建 | 19.2 | 19.2 | 0.00 | |
| 华中 | 河南 | 18.7 | 18.9 | 0.20 |
| 湖南 | 18.95 | 18.95 | 0.00 | |
| 湖北 | 19.3 | 19.3 | 0.00 | |
| 江西 | 19.8 | 19.8 | 0.00 | |
| 西南 | 四川 | 18.8 | 18.8 | 0.00 |
| 贵州 | 17.8 | 17.8 | 0.00 | |
| 云南 | 17.5 | 17.5 | 0.00 | |
| 重庆 | 18.6 | 18.6 | 0.00 | |
| 华南 | 广东 | 20.3 | 20.3 | 0.00 |
| 广西 | 18.8 | 18.8 | 0.00 | |
| 全国均价 | 18.67 | 18.68 | 0.01 | |
二、终端白条走货
| Mysteel农产品重点猪肉批发市场到货量统计(20231227) | |||||
| 省份 | 市场 | 参考价格 （元/公斤） |
到货量（头） | ||
| 12月26日 | 12月27日 | 涨跌幅 | |||
| 北京 | 新发地 | 17.0-18.5 | 2160 | 2200 | 1.85% |
| 八里桥 | 17.5-18.5 | 829 | 859 | 3.62% | |
| 大洋路 | 16.5-18.6 | 2860 | 2785 | -2.62% | |
| 石门 | 16.5-18.4 | 1500 | 1440 | -4.00% | |
| 江苏 | 苏州南环桥 | 17.5-19.0 | 3843 | 3583 | -7.94% |
| 上海 | 西郊国际 | 18.6-19.8 | 7500 | 7300 | -2.67% |
| 浙江 | 杭州五和 | 18.0-18.5 | 9500 | 9000 | -5.26% |
| 四川 | 彭州天府 | 18.4-19.2 | - | - | - |
三、分析预测
全国外三元生猪出栏均价为14.43元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤，最低价黑龙江13.46元/公斤，最高价江苏15.89元/公斤。
全国2-3cm膘厚白条猪肉价格为18.68元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，涨幅0.05%。部分白条批发市场今日到货10883头，较昨日减少460头。
元旦临近，终端需求消费持续跟进，今日全国宰量增加。短期内受节日支撑，利好白条价格，但是南方腌腊高峰已过，预计白条稳中偏强运行。
今日市场关注
1、南方腌腊、灌肠消费进度。
2、生猪规模场出栏进度及价格波动。
3、生猪标肥价差变化。
4、元旦备货情况。
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