据Mysteel农产品调查30家小麦淀粉厂家数据显示，本周小麦淀粉开机率上升。具体分地区来看，河北、陕西开机稳定，山东、安徽、广东开机上升，河南开机下降。
本周（12月21日-12月27日）国内30家小麦淀粉厂家产量为1.339万吨，较上周产量增加0.122万吨。开机率为27.48%，较上周增长2.5%。
| 地区 | 淀粉厂数量 | 开机率 | 淀粉产量 | ||||
| 本周开机率（%） | 上周开机率（%） | 增减（%） | 本周产量（吨） | 上周产量（吨） | 增减（吨） | ||
| 河北 | 1 | 50.00% | 50.00% | 0.00% | 700 | 700 | 0 |
| 山东 | 5 | 28.29% | 25.00% | 3.29% | 3010 | 2660 | 350 |
| 河南 | 18 | 25.76% | 30.00% | -4.24% | 5950 | 6930 | -980 |
| 陕西 | 2 | 14.29% | 14.29% | 0.00% | 420 | 420 | 0 |
| 安徽 | 3 | 39.37% | 25.44% | 13.93% | 2260 | 1460 | 800 |
| 广东 | 1 | 21.43% | 0.00% | 21.43% | 1050 | 0 | 1050 |
| 合计 | 30 | 27.48% | 24.98% | 2.50% | 13390 | 12170 | 1220 |
附：2021-2023年小麦淀粉企业开机率走势
资讯编辑：刘梦霞 021-26090226
资讯监督：王涛 021-26090288
资讯投诉：陈杰 021-26093100
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。