特别声明：为了数据更能贴合市场变化趋势，Mysteel农产品对样本点进行了优化，2023年第49周（2023年12月8日）开始，广东新增2家最新投产的进口大豆压榨样本企业，总样本数量增加至125家，现方便用户使用，新老口径并行发布。在此期间，如有反馈请咨询，涂纪欣，021-26090107。
据Mysteel对国内111家主要油厂调查数据显示：2023年第51周（12月15日至12月22日），全国主要油厂大豆库存上升、豆粕库存上升，未执行合同下降。
开机情况：第51周（12月16日至12月22日）111家油厂大豆实际压榨量为161.25万吨，开机率为54%；第51周（12月16日至12月22日）125家油厂大豆实际压榨量为172.7万吨，开机率为49% 。
成交情况：第51周（12.18-12.22）共成交56.28万吨，日均成交11.26万吨，成交均价3908元/吨。
其中大豆库存为505.01万吨，较上周增加18.82万吨，增幅3.87%，同比去年增加135.71万吨，增幅36.75%；
豆粕库存为83.56万吨，较上周增加2.29万吨，增幅2.82%，同比去年增加33.17万吨，增幅65.83%；
未执行合同为355.74万吨，较上周减少34.01万吨，减幅8.73%，同比去年减少26.86万吨，减幅8.17%；
豆粕表观消费量为125.1万吨，较上周减少5.4万吨，减幅4.13%，同比去年减少27.5万吨，减幅18.03%。
备注：因国庆假期数据断更一期，走势图单周表观消费量数据已做处理
据Mysteel对国内125家主要油厂调查数据显示：2023年第51周（12月15日至12月22日），全国主要油厂大豆库存上升、豆粕库存上升，未执行合同下降。大豆库存为541.71万吨，较上周增加17.82万吨，增幅3.4%；豆粕库存为91.66万吨，较上周增加4.69万吨，增幅5.39%；未执行合同为366.54万吨；较上周减少35.61万吨，减幅8.85%；豆粕表观消费量131.74万吨，较上周减少11.81万吨，减幅8.23%。
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