导语:肉禽上游孵化企业陆续停孵暂停报价,商品代鸭苗出苗量400万羽,较上周环比减少50.59%,屠宰企业停投在即,供需双弱,苗价上行受限。基于此后续全链如何推演?小编带大家一起分析。
一、种蛋、鸭苗
数据来源:钢联数据
据Mysteel农产品市场调研,距离元旦还有一周,近期计划虽然不快,市场库存蛋明显增量,但分割、小白条上孵计划将陆续恢复,从业者多看好后市,延迟上孵情绪较多,预计下周需求面或支撑种蛋报价。行业对下周种蛋行情多持乐观心态,预计种蛋短期仍维持在1.20-1.50元/枚。
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本周(12/15-12/21)全国出苗量400万羽/日,较上周(12/8-12/14)环比减少50.59%,大厂在26-28日左右陆续停投,种禽企业停苗期到来。鸭苗均价1.28元/羽,较上周下跌0.50元/羽,当前苗价整体挺价上限较低,成交偏乱,计划不快,养殖端受下游抑制较强,利空面居多。
利好:苗价徘徊低位,小白条计划有明显增量,加之分割企业投放仅剩最后几日,博弈情绪不强,苗价有触底上行趋势。
利空:1、成本面来看:虽然28日前冷藏厂有补栏年前最后一批鸭的意向,但主产区低温影响下政策补贴提高、叠加产品连续亏损,综合成本压力依旧很大。
2、养殖情绪来看:主产区连续低温,考虑后期行情预期及成活率,当前养殖户接苗情绪不佳。南北苗价窄幅震荡,供需面来看大幅调整缺乏支撑。
后期预测:当前冷藏宰杀成本考虑,对苗价连续上行,接受度较低,有提前停放计划考虑,预计下周苗价区间震荡,均价或在0.70-0.90元/羽区间。
一、毛鸭、活禽
数据来源:钢联数据
价格:毛鸭阶段上行,亏损面小幅收窄。主产区毛鸭均价4.07-4.10元/斤区间,变动不大,南方活禽市场均价4.80-4.95元/斤区间,主产区均有上行走势,进厂合同鸭成本在3.85-3.90元/斤区间,较于上一监测周 略有下降。
供应:本周全国毛鸭震荡运行,北方市场鸭源供应及均价较上周基本持平。但当前屠宰仍旧以回收保本价格合同鸭源为主,市场鸭供应、进厂订单依旧偏少。南方活禽周初涨势明显,成交偏旺,周尾逐步平稳,短期维持稳中有涨趋势。
根据冷藏厂样本监测显示,当期宰杀效益仍处盈亏平衡或微亏损态势,屠宰端本周压力依旧比较大。
利好:1、对应本周大幅降温,部分地区腌腊已有备货行情,生猪稍有抗价,对冻品及活禽有所提振,后续支撑农贸市场活禽报价。
利空:1、当前屠宰售价保本压力大,企业仍以回收合同鸭源为主,市场鸭利润不佳,订单偏少。
后期预测:根据目前下游屠宰宰杀盈亏变动以及替代品方面:预计下周市场毛鸭均价或在4.10-4.15元/斤左右,活禽均价或在4.90-5.05元/斤区间,合同鸭基本持平在3.90-3.95元/斤左右持平。
三、白条、分割品
数据来源:钢联数据
白条产品:本周白条价格变动不大。小规格白条鸭价格区间为6400-6700元/吨区间,产区宰量变动不大,库存中等偏低位置;大规格白条鸭中小厂价格区间在8000-8700元/吨,大厂8500-8800元/吨区间。
走势方面:白条产品总体而言库存压力尚可,多数小厂维持低库存、低宰杀。价格均在底部区间,大部分品相偏弱,受连续亏损资金压力影响,大小厂报价价差逐步增大,近期维持稳中调整走势,未有大幅方向调整。
数据来源:钢联数据
本周分割鸭综合报价7800-8000元/吨,行业协同拉涨,意欲提前停产,一级经销陆续备货,市场活跃度增加。截至周尾龙头库存压力尚可,开始有排单情况。
厂家面:龙头产销率130-150%,总体库存压力减小,开工80-90%。本周拉涨前大订单优惠政策利好出货,主产腿、胸、翅小幅拉涨,开始排单出货,拉涨幅度在100-200元/吨;热点副产单品鸭掌、锁骨、鸭头、鸭脖等上调幅度不大,实际成交有差异。本周行业协同拉涨后出货明显加快,厂家挺价情绪高。
经销端:市场交投见好,一级经销节前备货陆续启动,前期低价产品有库存基础上,虽然仍有观望情绪,但小波上行行情推动下大订单备货情况明显增加,消化周期在7-10天左右。
酱卤加工厂:部分中小企业陆续启动备货,行情带动,适量存货。
中长期行情继续上行仍需关注总体肉类消费支撑,建议行业按需补库谨慎操作,后续行情行业看空居多,加快周转仍是厂家、经销环节运营策略。
数据来源:钢联数据
后市预测:近期行业产品走货一般,厂家均有库存压力,根据样本点数据监测,预计下周大规格白条报价或在8400-8700元/吨区间,小规格白条报价或在6300-6800元/吨。分割综合品报价或在7900-8100元/吨区间,厂家协同拉涨,元旦春节刺激下维持小幅上行趋势,但当前主力市场走货不理想,需持续关注市场出货情况及屠宰产能波动。中长期行情继续上行仍需关注总体肉类消费支撑,建议行业按需补库谨慎操作,加快周转仍是厂家、经销环节运营策略。
四、进出口情况
商品名称 |
重量(吨) |
金额(万美元) |
鲜或冷的整只鸭 |
1374.67 |
2536.52 |
整只冻鸭 |
1905.71 |
2032.60 |
鲜或冷的鸭肥肝 |
50.00 |
16.66 |
鲜或冷的鸭块及杂碎 |
17.90 |
29.51 |
冻的鸭块及杂碎 |
1643.47 |
1687.70 |
未列名制作或保藏的鸭及杂碎 |
4337.51 |
14413.35 |
合计 |
9329.25 |
20716.33 |
2023年11月中国海关进出口数据显示,毛鸭分割品及毛鸭白条共出口9329.25吨,共计金额20716.33万美元。环比上涨9.64%,达到2023年出口量最高值。
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