一、中国大蒜总出口省份数据统计
| 2023年11月中国大蒜总出口省份数据统计 | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 153978.97 | 22628.60 | 1469.59 |
| 2 | 江苏省 | 45100.40 | 5511.61 | 1222.08 |
| 3 | 河南省 | 28356.29 | 4394.97 | 1549.91 |
| 4 | 广东省 | 8342.90 | 926.91 | 1111.02 |
| 5 | 广西壮族自治区 | 7395.57 | 1084.30 | 1466.14 |
| 6 | 云南省 | 1525.78 | 163.26 | 1070.03 |
| 7 | 内蒙古自治区 | 1253.49 | 147.04 | 1173.06 |
| 8 | 上海市 | 1252.61 | 247.17 | 1973.21 |
| 9 | 河北省 | 1236.36 | 342.68 | 2771.70 |
| 10 | 福建省 | 1172.78 | 162.26 | 1383.51 |
| 其他 | 7073.29 | 998.83 | 30389.28 | |
| 总计 | 256688.43 | 36607.61 | 1426.15 | |
二、鲜或冷藏的蒜头出口数据统计
| 2023年11月鲜或冷藏的蒜头出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 132992.22 | 16400.73 | 1233.21 |
| 2 | 江苏省 | 43941.59 | 5185.44 | 1180.08 |
| 3 | 河南省 | 23001.47 | 3001.07 | 1304.73 |
| 4 | 广东省 | 8320.04 | 918.86 | 1104.39 |
| 5 | 广西壮族自治区 | 7395.57 | 1084.30 | 1466.14 |
| 6 | 内蒙古自治区 | 1253.49 | 147.04 | 1173.06 |
| 7 | 云南省 | 1021.57 | 100.04 | 979.30 |
| 8 | 四川省 | 1018.23 | 140.70 | 1381.83 |
| 9 | 福建省 | 823.00 | 111.26 | 1351.83 |
| 10 | 安徽省 | 716.20 | 21.68 | 302.68 |
| TOP10其他省份 | 4481.43 | 591.81 | 21793.27 | |
| 总计 | 224964.82 | 27702.93 | 1231.43 | |
三、干大蒜出口数据统计
| 2023年11月干大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 16260.95 | 5018.40 | 3086.17 |
| 2 | 河南省 | 1488.69 | 340.74 | 2288.82 |
| 3 | 河北省 | 1165.86 | 329.46 | 2825.89 |
| 4 | 上海市 | 911.25 | 198.89 | 2182.61 |
| 5 | 江苏省 | 468.86 | 103.19 | 2200.90 |
| 6 | 安徽省 | 377.30 | 95.51 | 2531.46 |
| 7 | 浙江省 | 375.50 | 74.86 | 1993.62 |
| 8 | 新疆维吾尔自治区 | 51.15 | 11.01 | 2152.02 |
| 9 | 广东省 | 22.62 | 7.94 | 3509.17 |
| 10 | 天津市 | 20.07 | 10.20 | 5080.27 |
| 其他省份 | 42.89 | 32.88 | 30683.15 | |
| 总计 | 21185.14 | 6223.08 | 2937.47 | |
四、其他鲜或冷藏的大蒜出口数据统计
| 2023年11月其他鲜或冷藏的大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 3147.53 | 638.16 | 2027.49 |
| 2 | 河南省 | 2810.13 | 672.28 | 2392.33 |
| 3 | 云南省 | 504.20 | 63.22 | 1253.85 |
| 4 | 陕西省 | 110.01 | 21.02 | 1910.46 |
| 5 | 江苏省 | 109.70 | 19.90 | 1814.26 |
| 6 | 福建省 | 92.00 | 11.27 | 1225.00 |
| 7 | 辽宁省 | 77.54 | 16.58 | 2138.74 |
| 8 | 甘肃省 | 25.50 | 4.32 | 1692.47 |
| 9 | 湖南省 | 16.70 | 3.72 | 2226.47 |
| 10 | 海南省 | 5.72 | 1.46 | 2558.41 |
| 其他 | 2.50 | 0.52 | 2065.60 | |
| 总计 | 6901.53 | 1452.44 | 2104.52 | |
五、盐水大蒜出口数据统计
| 2023年11月盐水大蒜大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排名 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 300.50 | 56.25 | 1871.94 |
| 2 | 江苏省 | 280.90 | 40.93 | 1457.11 |
| 3 | 福建省 | 254.40 | 38.99 | 1532.74 |
| 4 | 河北省 | 68.00 | 12.71 | 1868.50 |
| 5 | 浙江省 | 33.00 | 5.50 | 1666.48 |
| 总计 | 936.80 | 154.38 | 1647.95 | |
六、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜出口数据统计
| 2023年11月用醋或醋酸制作或保藏的大蒜出口数据统计（分省份） | ||||
| 排名 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 523.42 | 105.34 | 2012.58 |
| 2 | 湖北省 | 30.99 | 9.09 | 2932.89 |
| 3 | 江苏省 | 27.36 | 4.38 | 1602.34 |
| 4 | 吉林省 | 19.20 | 1.44 | 750.00 |
| 5 | 辽宁省 | 8.61 | 3.12 | 3628.82 |
| 6 | 福建省 | 1.92 | 0.38 | 1953.13 |
| 7 | 天津市 | 0.10 | 0.02 | 1562.50 |
| 总计 | 611.59 | 123.77 | 2023.71 | |
七、制作或保藏的蒜制品出口数据统计
| 2023年11月制作或保藏的蒜制品出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 河南省 | 1056.00 | 380.89 | 3606.89 |
| 2 | 山东省 | 754.35 | 409.71 | 5431.23 |
| 3 | 江苏省 | 272.00 | 157.76 | 5800.00 |
| 4 | 浙江省 | 4.25 | 1.85 | 4358.44 |
| 5 | 福建省 | 0.85 | 0.19 | 2254.42 |
| 6 | 辽宁省 | 0.36 | 0.13 | 3604.97 |
| 7 | 四川省 | 0.26 | 0.13 | 4889.31 |
| 8 | 天津市 | 0.25 | 0.25 | 9840.00 |
| 9 | 广东省 | 0.24 | 0.11 | 4683.54 |
| 总计 | 2088.56 | 951.01 | 4553.43 | |
八、冷冻大蒜出口数据统计
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