小麦淀粉：河南市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交参考3450元/吨左右，山东市场主流报价3450-3600元/吨，主流成交价格参考3500元/吨左右，安徽市场主流报价3550-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右。
下游刚需采购为主，需求整体表现一般，受副产品影响，多数厂家减产生产，厂家无库存压力，供应支撑淀粉价格维稳。小麦继续下跌，关注原料及下游采购情况，预计短期小麦淀粉市场暂稳运行。
谷朊粉：河南市场主流报价9500-9800元/吨，山东市场主流报价10000元/吨，安徽市场主流报价10000元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格9300-9500元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价9500-9700元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
目前需求无明显好转，小麦跌势加大，下游及贸易商观望情绪较浓，出口订单一般，关注厂家库存消化情况，预计近期谷朊粉市场稳中偏弱运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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