小麦淀粉：河南市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交参考3450元/吨左右，山东市场主流报价3450-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右，安徽市场主流报价3550-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右。
下游对目前价格接受程度有限，刚需采购为主，目前市场主要受供应利好，支撑价格稳定，厂家对市场需求普遍看空，看稳为主。近期北方雨雪天气，找车有一定困难。关注下旬下游采购节奏，预计短期小麦淀粉暂稳为主。
谷朊粉：河南市场主流报价9600-9800元/吨，山东市场主流报价10500-11000元/吨，安徽市场主流报价10500元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格9400-9600元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价9600-9800元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
目前国内需求暂无明显好转，下游观望情绪较浓，刚需采购为主，部分厂家为缓解库存压力低价出货，关注下游备货动向，预计近期谷朊粉市场偏弱运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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