| 产品 | 单位 | 2023/12/08 | 2023/12/01 | 涨幅 | 周环比 | 2022/12/08 |
年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 13.56 | 14.48 | -0.92 | -6.35% | 21.26 | -36.22% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 4.42 | 4.61 | -0.19 | -4.12% | 5.6 | -21.07% |
| 大肉食鸡 | 元/斤 | 3.50 | 3.59 | -0.09 | -2.51% | 4.44 | -21.17% |
生猪：本周猪价弱势下降，截至12月8日，出栏均价为13.56元/公斤，创年内新低，较上周五跌6.35%，同比下跌36.22%。供应方面来看，年底企业出栏目标完成压力较大，加上前期存量仍待消化，部分地区猪病仍在反复，散户抗价信心下降，短期恐慌性出栏有所增多，市场猪源流通充足。需求方面来看，需求增量有限，南方腌腊也未明显启动，冻品库存出货困难，屠企压价收猪为主。整体来看，供强需弱局面难以扭转，猪价延续弱势，但下周从北到南迎来降温，预计对消费带来一定提振，南方腌腊或也逐渐开启，猪价继续下降的空间或也有限。
鸡蛋：本周鸡蛋主产区价格弱势下行，截至12月8日，全国主产区均价4.42元/斤，较上周价格下跌0.19元/斤，环比跌幅4.12%，同比跌幅21.07%。周内终端市场消费仍显一般，产区交易氛围清淡，部分市场有余货压力，各环节拿货心态谨慎，多以积极处理库存为主，但目前蛋价处于阶段性低位，养殖端惜售情绪增强，但考虑目前暂无节日利好提振，蛋价难有较大起伏，预计下周鸡蛋价格窄幅震荡，或有跌后反弹可能，但持续上涨支撑不足，调整幅度在0.10-0.20元/斤，主产均价4.40元/斤上下。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格继续缓跌，周内全国棚前成交均价为3.50元/斤，环比跌幅为2.51%，同比跌幅为21.17%。原因一是分割品价格难以止跌，连续下滑后屠宰端为减少亏损幅度，只能同步下调收鸡价格；二是停产企业和半开工企业增多，山东产区内尤为明显，收鸡情绪不高，导致鸡源出现相对增量；而辽宁更是面临阶段性集中出栏，鸡源有局部过剩情况。预计下周随着毛鸡价格触底，价格有小幅反弹空间。
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