一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 主流价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3100 | 3020 | 3040 | 0 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 二次脱水 | 3500 | 3400 | 3450 | 0 |
| 山东 | 二次脱水 | 3550 | 3500 | 3520 | 0 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3550 | 3500 | 3550 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3800 | 3750 | 3780 | 0 | |
| 谷朊粉 | 河南、山东 | 78%-81%、60-80目 | 9900 | 9300 | 9500 | -200 |
| 82%-83%、80-100目 | 10500 | 9500 | 10000 | -200 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3220 | 3200 | 3200 | +10 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交参考3450-3500元/吨左右，山东市场主流报价3450-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右，安徽市场主流报价3550-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右。
谷朊粉：河南市场主流报价9600-9800元/吨，山东市场主流报价10500-11000元/吨，安徽市场主流报价10500元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格9400-9600元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价9800-10000元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价2963元/吨，较上周上涨0.65%，同比下跌8.63%。今日小麦价格基本维持稳定，市场购销平稳。华北地区近期有连续降雪天气，影响小麦市场购销和运输。短期内粮商售粮积极性不高，基层购销不活跃，粉企消耗自身库存为主。供需博弈下预计近期小麦价格平稳运行，关注面粉需求变化情况及粮商售粮积极性变化情况。
玉米淀粉：华北地区：昨日华北玉米淀粉价格普涨20元/吨左右，成交价格涨至3180-3200元/吨左右。主要是今日原料价格止跌反弹，提振市场积极性。且前期中下游客户谨慎采购，库存天数偏低，近日集中补库采买，今日华北市场成交放量。华南地区：近期玉米淀粉下游消费尚可，其中造纸行业维持高位开工。目前港口货源供应充裕。个别东北品牌溢价成交空间较大，华北货源维持坚挺。关注产区原料玉米与淀粉价格变化。
四、后市预测
小麦淀粉：下游对目前淀粉价格接受程度有限，下游刚需采购为主，目前受副产品影响，多数厂家减产生产，原料价格暂稳，预计短期受供应利好小麦淀粉市场暂稳运行。
谷朊粉：目前国内需求暂无明显好转，下游观望情绪较浓，刚需采购为主，部分厂家为缓解库存压力低价出货，关注下游需求情况，预计近期谷朊粉市场偏弱运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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