2023年第49周，本周木薯淀粉与玉米淀粉平均价差在1210元/吨，环比上周收窄59元/吨。木薯淀粉方面，本周木薯淀粉市场价格持续偏弱，由于越南粉外盘价格下调，叠加人民币汇率回暖，带动国内价格下调；目前下游刚需采购为主，港口走货压力仍显，预计短期内木薯淀粉市场持续偏弱运行。玉米淀粉方面，本周山东玉米淀粉价格持续偏弱运行，原料玉米下跌利空支撑，产品跟跌，玉米淀粉下游行业签单观望为主，目前市场主流3130-3150元/吨，预计短期玉米淀粉价格维持底部震荡。
备注：1、玉米淀粉价格为山东市场主流成交价格均值；木薯淀粉价格为山东市场出库自提价格均值；2、单位：元/吨
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