小麦淀粉：河南市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交参考3450-3500元/吨左右，山东市场主流报价3450-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右，安徽市场主流报价3550-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右。
副产品走货暂无好转，行业开机维持低位。淀粉产量有限，目前淀粉价格偏高，下游接受程度有限，刚需采购为主，新签订单减少，且原料价格连续下跌，小麦淀粉无替代玉米淀粉优势，高价缺乏支撑，但目前多数厂家减产或停机，厂家暂无库存压力，小麦淀粉价格涨跌两难，稳定为主。
谷朊粉：河南市场主流报价10000-10300元/吨，山东市场主流报价10500-11000元/吨，安徽市场主流报价10500元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格9500-9800元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价10000-10200元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
目前下游观望情绪较浓，市场购销平淡，部分厂家为缓解库存压力低价出货，供大于求趋势下价格继续下跌，预计近期谷朊粉市场偏弱运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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