一、白条及2/4号肉价格
| Mysteel农产品12月5日全国主流市场前三等级白条价格汇总表（元/公斤） | |||||
| 区域 | 省份 | 市场 | 12月4日 | 12月5日 | 涨跌 |
| 东北 | 黑龙江 | 哈尔滨 | 17.30 | 17.30 | 0.00 |
| 吉林 | 长春 | 17.00 | 17.00 | 0.00 | |
| 辽宁 | 沈阳 | 16.60 | 16.60 | 0.00 | |
| 内蒙 | 通辽 | 16.60 | 16.60 | 0.00 | |
| 华北 | 河北 | 邢台 | 17.50 | 17.50 | 0.00 |
| 山西 | 晋中 | 16.90 | 16.80 | -0.10 | |
| 华东 | 山东 | 潍坊 | 18.50 | 18.70 | 0.20 |
| 安徽 | 阜阳 | 18.10 | 18.20 | 0.10 | |
| 江苏 | 淮安 | 19.00 | 19.10 | 0.10 | |
| 浙江 | 金华 | 18.70 | 18.70 | 0.00 | |
| 福建 | 龙岩 | 20.00 | 20.00 | 0.00 | |
| 华中 | 河南 | 南阳 | 17.80 | 17.70 | -0.10 |
| 湖南 | 长沙 | 19.00 | 18.80 | -0.20 | |
| 湖北 | 黄石 | 18.20 | 18.10 | -0.10 | |
| 江西 | 宜春 | 19.70 | 19.70 | 0.00 | |
| 西南 | 四川 | 成都 | 19.00 | 19.00 | 0.00 |
| 贵州 | 贵阳 | 18.20 | 18.20 | 0.00 | |
| 云南 | 昆明 | 18.00 | 18.00 | 0.00 | |
| 重庆 | 重庆 | 19.00 | 19.00 | 0.00 | |
| 华南 | 广东 | 深圳 | 20.30 | 20.10 | -0.20 |
| 广西 | 南宁 | 19.10 | 19.00 | -0.10 | |
| 全国均价 | 18.31 | 18.29 | -0.02 | ||
二、终端白条走货
| Mysteel农产品重点猪肉批发市场到货量统计(20231205) | |||||
| 省份 | 市场 | 参考价格 （元/公斤） |
到货量（头） | ||
| 12月4日 | 12月5日 | 涨跌幅 | |||
| 北京 | 新发地 | 16.0-17.5 | 2064 | 2173 | 5.28% |
| 八里桥 | 16.0-17.0 | 853 | 818 | -4.10% | |
| 大洋路 | 16.4-17.0 | - | 2520 | - | |
| 苏州南环桥 | 17.0-17.6 | 3244 | 3192 | -1.60% | |
| 无锡天鹏 | 16.5-17.3 | - | 3800 | - | |
| 上海 | 西郊国际 | 16.0-18.4 | 6700 | 6500 | -2.99% |
| 浙江 | 杭州五和 | 17.0-17.6 | 8000 | 8000 | 0.00% |
| 四川 | 沙西土桥 | 18.4-18.2 | - | - | - |
三、分析预测
全国外三元生猪出栏均价为14.20元/公斤，较昨日下跌0.07元/公斤，最低价内蒙13.63元/公斤，最高价福建15.50元/公斤。
全国2-3cm膘厚白条猪肉价格为18.29元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤，跌幅0.11%。部分白条批发市场今日到货9692头，较昨日减少252头。
年底规模场生猪出栏节奏偏快，全国猪价继续下跌，但跌幅不大。屠企以销定宰为主，宰量变化不大。前期毛猪下跌之后，华南市场白条补跌，华东市场受猪价影响，白条价格继续小跌。消费表现一般，当前西南市场腌腊零星启动，消费支撑有限，白条涨价难度较大。预计短期白条价格或窄幅调整。
1、12月规模场出栏计划量变化。
2、月初规模场生猪出栏节奏。
3、批发市场消费情况。
4、南方气温变化情况。
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