小麦淀粉：上周河南市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交参考3450元/吨左右，山东市场主流报价3450-3650元/吨，主流成交价格参考3450-3550元/吨左右，安徽市场主流报价3450-3650元/吨，主流成交价格参考3500-3550元/吨左右。
下游需求放量有限，且对高价淀粉接受程度有限，多为刚需采购，原料价格下跌，厂家开机低位，预计短期小麦淀粉市场受供应支撑暂稳为主。
谷朊粉：上周河南市场主流报价10300-10500元/吨，山东市场主流报价10800-11000元/吨，安徽市场主流报价10500-10800元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格10000-10200元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价10500-10600元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
目前国内终端需求一般，下游刚需采购，部分厂家为缓解库存压力低价出货，供大于求趋势下价格接连下跌，出口量少价低，预计近期谷朊粉市场偏弱运行。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口情况
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