据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为64.33%，较上周增加3.12个百分点，部分企业供应恢复，开工增加。
库存方面，近期国内供应增加，但终端需求一般，库存增加。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存3.65万吨，环比上周增加0.65万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 9170 | 9170 | 0 | 91.98% | 91.98% | 0.00% | 10200 | 9950 | 250 |
| 河南省 | 2 | 1900 | 1750 | 150 | 42.65% | 39.29% | 3.37% | 2900 | 2600 | 300 |
| 吉林省 | 3 | 2240 | 2240 | 0 | 62.12% | 62.12% | 0.00% | 4800 | 4600 | 200 |
| 山东省 | 7 | 8900 | 7950 | 950 | 57.48% | 51.34% | 6.14% | 13600 | 13700 | -100 |
| 全国 | 20 | 23880 | 22720 | 1160 | 64.33% | 61.20% | 3.12% | 36500 | 35850 | 650 |
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