一、市场概述
国内生姜主产区价格汇总
| 地区 | 规格 | 11月28日 | 11月29日 | 涨跌 | 备注 |
| 山东昌邑琨福市场 | 洗姜 | 4.40 | 4.55 | 0.15 | 交易尚可，价格偏硬 |
| 山东昌邑宏大市场 | 洗姜 | 4.40 | 4.55 | 0.15 | 交易尚可，价格偏硬 |
| 山东安丘黑埠子市场 | 泥姜 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 交易平稳，价格稳定 |
| 山东青州 | 水洗鲜姜 | 3.15 | 2.95 | -0.20 | 交易一般，价格下跌 |
| 河北唐山 | 水洗鲜姜 | 3.15 | 3.05 | -0.10 | 交易一般，价格下调 |
| 湖南 | 小黄姜 | 4.25 | 4.25 | 0.00 | 交易一般，价格稳定 |
| 云南 | 小黄姜 | 2.25 | 2.75 | 0.50 | 交易尚可，价格上涨 |
单位:元/斤
注：表中为主流成交价格，根据质量或有调整。
二、行情综述
产区行情：11月29日，各大姜产区市场货源供应量整体稍有减少，黄姜供应逐渐减少，客商按需挑拣拿货，好质量黄姜走货尚可，鲜姜成交一般，黄姜成交价格偏硬，鲜姜价格偏弱。目前昌邑市场鲜姜洗姜主流价格在4.10-5.00元/斤。安丘黑埠子市场，早上市场货源供应量一般，姜母交易基本进入尾期，成交价格稳定。莱州吕村，产区整体货源供应有限，客商按需拿货，走货速度正常，价格暂未有明显调整。南方小黄姜产区采挖陆续进入尾期，客商按需挑拣合适货源采购，交易随行就市，价格有稳有涨。
销区行情：生姜销区市场交易逐渐以圆头鲜姜为主，下游二三级客商按需拿货，整体走货一般，整体成交偏缓稳。
三、短期预测
预计，短时间内黄姜价格或维持窄幅调整为主。
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