据Mysteel农产品调查数据显示，受华北玉米淀粉价格持续下跌影响，个别企业生产亏损停机减量；东北地区个别设备检修影响开机；其他地区开机维持稳定。
本周（11月23日-11月29日）全国玉米加工总量为66.37万吨，较上周降低1万吨；周度全国玉米淀粉产量为33.27万吨，较上周产量降低0.56万吨；周度开机率为61.97%，较上周降低1.04%。
（备注：2023年11月29日，当日开机率为64.96%）
附：2021-2023年玉米淀粉企业开机率走势图
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