| 产品 | 单位 | 2023/11/24 | 2023/11/17 | 涨幅 | 周环比 | 2022/11/24 |
年同比 |
| 生猪 | 元/公斤 | 14.66 | 14.63 | 0.03 | 0.21% | 21.75 | -32.60% |
| 鸡蛋 | 元/斤 | 4.72 | 4.46 | 0.26 | 5.83% | 5.5 | -14.18% |
| 大肉食鸡 | 元/斤 | 3.72 | 3.80 | -0.08 | -2.11% | 4.77 | -22.01% |
生猪：本周生猪价格先涨后跌，重心微升，截至11月24日，出栏均价为14.66元/公斤，较上周五涨0.21%，同比下跌32.60%。供应方面来看，集团场出栏进度不快，本周出栏仍积极，散户挺价乏力，出栏心态增强，市场供应端维持充足。需求方面来看，需求维持季节性回暖，部分地区宰量及开工小幅提升，对猪价带来一定提振，但南方腌腊气温偏高尚未全面启动，短期需求增量有限。整体来看，供给端压力仍然较大，政策虽释放将启动第三次收储信号，但预计对市场提振不大，月底猪价延续弱势震荡局面。
鸡蛋：本周鸡蛋产销产区价格偏强运行，截至11月24日，全国主产区均价4.72元/斤，较上周价格上涨0.26元/斤，环比涨幅5.83%，同比跌幅14.18%。周内市场交易氛围尚可，叠加盼涨情绪助推，蛋价不断走高，养殖户多顺势出货，多地库存压力减小，随着蛋价连续上涨，贸易环节有恐跌价情绪，而且终端需求仍表现较为疲软，二批三批等采买仍较为谨慎，多以随采随销为主，预计下周鸡蛋市场或稳中偏强运行。
大肉食鸡：本周白羽肉鸡价格小幅下滑，周内全国棚前成交均价为3.72元/斤，环比跌幅为2.11%，同比跌幅为22.01%。一方面是毛鸡从上周阶段报价上调之后，工厂进入了屠宰亏损阶段，开工意愿下滑明显，半开工和停产情况增多，导致鸡源“相对增量”；二是工厂端长期库存高位，出货情况低迷，产品价格始终议价为主，综合售价在下半周连续探底，进一步下压毛鸡价格；综合影响下毛鸡价格出现下滑。预计下周随着鸡源收紧，毛鸡价格有小幅反弹空间。
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