导语：2023年小麦淀粉市场在产能不断增加的背景下，市场竞争加剧，价格变动频繁。上半年小麦淀粉价格在2950-3100元/吨区间波动，整体维持低位，且由于价格低于玉米淀粉，替代优势明显，并在传统淡季表现出“淡季不淡”的行情特点，替代玉米淀粉优势从3月份一直维持到8月中下旬，2023年下半年8月下旬原料价格大幅上涨，淀粉受供应及成本支撑价格冲高至年内目前为止最高点3600元/吨，此时下游接受水平有限，且替代玉米淀粉优势不在，订单大量减少，小麦淀粉价格冲高回落。目前由于原料价格偏高，及谷朊粉价格持续下跌，厂家减产或检修情况较多，供应大量减少情况下，小麦淀粉价格接连上涨。
副产品库存累积，行业开机下滑，供应利好下淀粉价格上涨。
2023年谷朊粉市场价格波动频繁，以“高位回落”的主基调呈现。一方面，出口订单大量减少，10月份，我国谷朊粉出口量为14792.012吨，环比减少2.17%，同比减少35.17%。1-10月份，我国谷朊粉累计出口量158568.68吨，累计同比减少13.18%。另一方面，国内需求量减少，终端需求疲软，各环节走货较慢。谷朊粉库存较大压力下，厂家减产停机缓解压力，行业开机低位。据Mysteel农产品对国内30家小麦淀粉厂家调研数据显示，第47周，厂家开机率为34.91%，较上周环比下降5.85%。行业开机下滑导致淀粉供应一直处于偏紧趋势，但小麦淀粉与玉米淀粉价差在200-250元/吨左右，部分需求被玉米淀粉替代，自身需求有限情况下，价格涨幅有限。
后市预测：目前上游企业高库存压力凸显，与下游需求薄弱形成矛盾点，行业利润亏损状态下，多数厂家通过停机减产修复供需。目前原料价格上涨乏力，出口订单难有明显增量，虽供应减少，但库存消化缓慢，供大于求局势短时间难以较快改善，随减产停机延续，预计小麦淀粉价格稳中偏强运行。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。