数据来源：钢联数据
本周国内白羽肉鸡样本屠宰企业的平均开工率为68.16%，较上周下滑2.08个百分点。一方面，上半周毛鸡价格上调后，收鸡成本增加导致屠宰盈利缩减，屠宰厂多进入亏损状态，开工意愿严重下滑，控量宰杀、半开工甚至停产情况增多；另一方面，当前阶段对应前期合同投放价格快速下滑阶段，山东为例，一周时间从3.80-3.90元/斤降至3.60-3.70元/斤，养殖端上鸡迟疑，观望为主，叠加了当前阶段出小鸡问题，造成整体鸡量本就偏紧，制约开工。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）
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