据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为61.2%，较上周增加3.77个百分点，大厂开工恢复，供应增加，开工明显上调。
库存方面，近期国内供应增加，需求一般下，库存增加。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存3.585吨，环比上周增加0.1万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 9170 | 8370 | 800 | 91.98% | 83.95% | 8.02% | 9950 | 8450 | 1500 |
| 河南省 | 2 | 1750 | 1750 | 0 | 39.29% | 39.29% | 0.00% | 2600 | 2600 | 0 |
| 吉林省 | 3 | 2240 | 2240 | 0 | 62.12% | 62.12% | 0.00% | 4600 | 4600 | 0 |
| 山东省 | 7 | 7950 | 7350 | 600 | 51.34% | 47.47% | 3.87% | 13700 | 14200 | -500 |
| 全国 | 20 | 22720 | 21320 | 1400 | 61.20% | 57.43% | 3.77% | 35850 | 34850 | 1000 |
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