备注：淀粉出粉率为58%，谷朊粉出粉率为15%
本周面粉价格先稳后落，到厂均价参考 3280 元/吨 ，较上周均价下降 20 元/吨。 小麦淀粉价格暂稳，谷朊粉价格有稳有跌，截止到本周四，厂家生产平均利润为-130 元/吨（包含副产品谷朊粉对冲，不含折旧、管理等各项费用以及产业链下游产品利润 对冲），较上周上涨 22 元/吨。
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