【导语】大蒜每年10月份处于农忙时节，产区工人紧缺，包装公司一般选择在10月压缩订单，减少工人，以备战农忙。本月新老蒜供应充裕。自2017年-2023年间，中国大蒜10月份出口量集中在14-22万吨之间。其中2017年为七年内低点，出口14.11万吨；2021年为七年内高点，出口21.93万吨，今年10月出口量18.72万吨，处于相对高位水平，环比增加，同比减少。
一、18.72万吨，10月大蒜出口量环比增加，同比减少
数据来源：海关总署、钢联数据
2023年10月中国大蒜总出口量为18.72万吨，环比增加1.70万吨，增幅为9.96%；同比减少3.21万吨，降幅为14.63%。10月为大蒜大蒜农忙季，出口整体表现良好。
具体来看：据海关数据显示，2023年10月鲜或冷藏的蒜头出口量为15.82万吨，出口量环比增幅为12.99%，同比降幅为17.50%；干大蒜出口量为1.92万吨，出口量环比增幅为0.53%，同比增幅为10.09%；其他鲜或冷藏的大蒜、盐水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷冻大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口总量为0.98万吨，出口量环比降幅为12.07%，同比降幅为2.71%。
二、10月大蒜总出口金额、出口均价情况统计
数据来源：海关总署、钢联数据
2023年10月中国大蒜总出口金额为28553.95万美元，环比增加3151.99万美元，涨幅为12.41%。同比增加6499.38万美元，涨幅为29.47%。2023年10月中国大蒜总出口均价为1525.54美元/吨，环比减少11.90美元/吨，跌幅为0.77%；同比增加159.45美元/吨，涨幅为11.67%。
三、10月中国向134个国家出口大蒜
数据来源：海关总署、钢联数据
大蒜全球分布主要集中于中国、西班牙、阿根廷和荷兰。这个四个国家的出口地位在近20年间基本保持稳定地位，中国出口量位居全球第一，年出口200万吨左右，占全球出口总量的66%。
2023年10月份，中国向134个国家出口大蒜，出口国中前三甲为：印度尼西亚、马来西亚和越南。其中，印度尼西亚总进口量为5.35万吨，占比为28.56%，环比增加1.92万吨，增幅为55.88%；马来西亚进口量为1.66万吨，占比为8.88%，环比增加0.30万吨，增幅为21.65%。越南进口量为1.54万吨，占比为8.23%，环比减少0.45万吨，降幅为22.57%。综合来看，本月中国大蒜主要出口国中，印度尼西亚采购量较大。
四 、10月大蒜出口省份中山东省出口量降幅明显
数据来源：海关总署、钢联数据
全球大蒜看中国，中国大蒜看山东。山东省占全国出口总额的6-7成左右。具体来看：2023年10月中国大蒜主要出口省份为山东省、江苏省及河南省。其中山东省10月出口量为11.70万吨，占比为62.49%，环比增加0.28万吨，增幅为2.42%。江苏省总出口量为2.70万吨，占比14.42%，环比增加0.74万吨，增幅为37.57%。河南省出口量为2.27万吨，占比12.13%，环比增加1.81万吨，增幅为25.24%。综合来看，10月份主力出口省份出口量均有所增加。
五、预计2023年11月大蒜出口量继续向好
数据来源：海关总署、钢联数据
自2017-2022年六年来多数年份的11月大蒜出口量均呈现不同程度的上涨态势，因十一月国外圣诞节备货，出口体量较大，走货顺畅。11月份上半月印尼等国家订单充足，印尼货交投氛围活跃。去年11月份出口量为23.32万吨，走量尚可。根据Mysteel农产品调研团队对于10家出口加工企业调研结果推算，预计2023年11月出口量维持在23-24万吨，同比预计出口量继续向好发展。
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