一、主产区价格汇总
| 产品 | 地区 | 类型 | 最高价（元/吨） | 最低价（元/吨） | 主流价（元/吨） | 日涨跌 |
| 原料价格 | 河南、山东 | 后路粉（到厂价格） | 3220 | 3100 | 3180 | -40 |
| 小麦淀粉 | 河南 | 二次脱水 | 3450 | 3350 | 3400 | +30 |
| 山东 | 二次脱水 | 3500 | 3400 | 3450 | +30 | |
| 安徽 | 二次脱水 | 3550 | 3450 | 3480 | 0 | |
| 广东 | 二次脱水 | 3750 | 3650 | 3720 | +20 | |
| 谷朊粉 | 河南、山东 | 78%-81%、60-80目 | 11000 | 9700 | 10300 | -200 |
| 82%-83%、80-100目 | 11200 | 11000 | 11000 | -200 | ||
| 替代品玉米淀粉 | 山东 | 国标一级 | 3380 | 3250 | 3270 | -25 |
二、今日市场行情
小麦淀粉：河南市场主流报价3400-3450元/吨，主流成交参考3400元/吨左右，山东市场主流报价3450-3500元/吨，主流成交价格参考3400-3450元/吨左右，安徽市场主流报价3450-3550元/吨，主流成交价格参考3450-3500元/吨左右。
谷朊粉：河南市场主流报价10500-10800元/吨，山东市场主流报价11000-11800元/吨，安徽市场主流报价11000元/吨左右，60-80目、蛋白含量78-81%主流成交价格10300-10500元/吨左右，80-100目、蛋白含量82-83%主流成交价11000元/吨左右 ，根据品质、蛋白含量、批量大小浮动。
三、相关产品行情
小麦：今日主产区小麦均价2990元/吨，较上周下跌1.09%，同比下跌8.17%。今日小麦价格涨跌互现，市场观望氛围浓厚。粉企面粉走货平淡，小麦消耗库存为主，整体采购积极性低迷；小麦价格涨跌反复，部分粮商售粮意愿松动选择少量出货获利了结，制粉企业根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格。预计近期小麦价格小范围震荡波动为主，等待面粉需求转暖，关注面粉需求变化情况。
玉米淀粉：华北地区：上周华北玉米淀粉价格偏弱运行，市场成交一般，尤其是吨包库存小幅累积，市场心态较为松动，短期华北玉米淀粉或有下行可能。华南地区：销区港口东北个别品牌价格小幅提涨，吨包自提主流维持稳定，短期内玉米淀粉价格跟随产区坚挺运行。
四、后市预测
小麦淀粉：近期由于减产厂家较多，小麦淀粉供应紧张情况下，价格上涨，预计短期小麦淀粉受供应支撑稳中偏强运行。
谷朊粉：目前国内需求暂无起色，市场供大于求局势难改，价格继续下跌，预计近期谷朊粉市场偏弱运行，下跌风险较大。
近期主要关注：原料、下游需求、厂家开机、谷朊粉出口
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