国内主产区价格表
单位:元/斤
| 地区 | 规格 | 11月16日 | 11月17日 | 涨跌 |
| 山东昌邑琨福市场 | 水洗姜 | 5.00 | 4.25 | -0.75 |
| 山东昌邑宏大市场 | 水洗姜 | 5.00 | 4.25 | -0.75 |
| 山东安丘黑埠子 | 泥姜 | 2.95 | 2.95 | 0.00 |
| 山东青州 | 水洗姜 | 4.10 | 3.90 | -0.20 |
| 河北唐山 | 水洗鲜姜 | 3.75 | 3.55 | -0.20 |
| 湖南 | 小黄姜 | 4.25 | 4.25 | 0.00 |
| 云南 | 小黄姜 | 2.25 | 2.25 | 0.00 |
一、市场回顾
11月17日各大姜产区市场货源供应量整体增加，圆头鲜姜供应增加，客商采购需求尚可，价格基本持稳，黄姜客商拿货多挑拣压价，成交一般，价格有不同程度下跌；南方小黄姜产区鲜姜多以农户自行入窖储存为主，客商拿货基本维持刚需，整体需求一般，交易随行就市，黄姜成交价格暂无明显波动。
11月20日昌邑各市场整体上货量增加，黄姜走货偏快，成交价格较周末稍有回调。
二、行情预测
预计，短时间内黄姜价格或维持震荡态势运行。
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