今年红枣矛盾比较大，市场关注度提高，无论从供应端产量、库存和消费短来看业内均存在不同的看法。目前正值主产区红枣收购关键期，跟大家分享一下红枣市场当前的产销区现状。
受天气影响新季灰枣减产落实，原料价格一路高涨，存在大量盲签现象，说起盲签（不看货直接签订保底合同），准确来说是近十年来规模最大的一次，之前产区如此疯狂的抢货还是2011-2012年供不应求的时候。为什么会出现大量盲签？还得从今年生长情况说起，上半年四五月份气温低，出现冻害，阿克苏、和田地区影响较为明显，出现冻树、死树、死枝的情况，积温不够，影响灰枣正常发芽生长，当时预期会有减产的可能性，整个生长周期出现推迟，六七月份两次高温持续时间长，前期坐果脱落明显，后期坐果受生长周期影响，干物质积累减少，早期下树会影响果实饱满度、肉质。正常 10月24霜降后开始下树，今年下树推迟霜降前后仍存在不同程度夹生果，也是10月底企业、枣商不敢大量采购的主要因素。提前下树会影响枣果质量，用沧州老板的话形容今年枣子是爷孙辈的，八月初最后坐的果子生长期不足90天，正常生长周期在100-120天，今年末茬果子个头普遍偏小。由于末茬果较多，B及以上的红枣占比少于正常年份，产量低、个头小预计仓单成本较正常年份将有所提升。
目前新疆主产区灰枣下树进行中，预计一周后下树结束，已下树灰枣陆续装箱，即将进入货源集中转运期。从新季采收参与群体及采购结构看，地方龙头企业及期现公司为采购主力，内地客商采购量显少，当前产区货权转移进度在3成附近，内地客商已采购货源逐渐发回内地，回货较同期明显减少，产区买枣难，销区卖枣难，从回货产地看，河北若羌原料占比增加。
来源：钢联数据
11月初产区各地方开称价格陆续出台，主流成交价格在6.00-8.00元/公斤，高价集中在巴州及和田地区，土枣原料价格9.00-11.00元/公斤，产区收购氛围活跃，原料价格高开高走，当前主流订园价格在9.00-10.50元/公斤，其中阿克苏主流区间在8.80-9.50元/公斤，少量高价在10.00元/公斤；阿拉尔地区本周价格在9.00-9.50元/公斤，高价在10.50元/公斤，收购进度在6-7成；喀什团场参考10.00-10.50元/公斤，较上周8.80-9.50元/公斤上涨1.00-1.20元/公斤，麦盖提地区政府指导价格8.50-8.80元/公斤,实际市场定树价格在10.00-10.50元/公斤及以上，高价在11.00-12.00元/公斤；整体看主产区灰枣通货本周价格较月初开称价格上涨2.50-3.00元/公斤。从下树情况看，果个偏小，多数枣农反馈产量低于预期，产区采购氛围仍强，前期低价合同存毁单及高价撬货现象，随着采购的进行成交区间继续上移，企业采购仍显积极，跟进货源转移情况。
河北崔尔庄市场10 月 22 日新季灰枣首批货上市，参考一级 10.50 元/公斤，二级 9.50 元/公斤，枣果含水率高，市场接受度一般，随着产区价格上涨，销区新货价格不断上调，陈货跟涨新货，参考目前价格特级13.50-14.20元/公斤，一级12.00-13.00元/公斤，二级10.50-11.00元/公斤，三级9.00-9.50元/公斤，加工厂及企业陆续调价出货，当前新货以前期低价货源为主，来货成品参考产区7.50-8.50元/公斤的通货成本，随着后期产区采购成本的上升，价格仍有上涨趋势，价格不断上涨，下游接受度一般，存一定抵触情绪，跟进后期产区货权转移进度及下游实际消费变化。
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