| 日期 | 小麦淀粉 | 玉米淀粉 | 价差 |
| 2023/11/15 | 3350 | 3290 | 60 |
| 2023/11/14 | 3350 | 3295 | 55 |
| 2023/11/13 | 3350 | 3300 | 50 |
| 2023/11/10 | 3350 | 3305 | 45 |
| 2023/11/9 | 3350 | 3305 | 45 |
| 2023/11/8 | 3350 | 3305 | 45 |
| 2023/11/7 | 3350 | 3295 | 55 |
| 2023/11/6 | 3350 | 3290 | 60 |
| 2023/11/3 | 3330 | 3280 | 50 |
| 2023/11/2 | 3330 | 3280 | 50 |
备注：1、各品种取价如下：小麦淀粉为25KG包装主流价、玉米淀粉25KG包装主流价 2、单位：元/吨 3、两者对应主产区主流平均成交价统计
分析：今日小麦淀粉与玉米淀粉价差60元/吨，价差较昨日扩大5元/吨，小麦淀粉暂无替代优势。
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