一、主产区市场动态
今日主产区均价4.30元/斤，较13日价格持平；红蛋均价4.29元/斤，粉蛋均价4.39元/斤，价差0.10元/斤。日内多数产区走货一般，蛋价稳定为主。仅河南、河北局部市场需求较好，价格出现小涨。
今日主销区均价4.32元/斤，较13日价格持平。日内北京、上海、广东三个销区到货正常，走货平平，均持稳中观望态势。
三、期货市场
11月14日大连商品交易所(DCE)鸡蛋期货主力合约2401开盘价4225元，收盘价4292元，涨89，涨幅2.12%。最高价4294元，最低4222元，结算4257元，总成交量102313手，持仓120072手。
今日全国淘汰鸡均价5.81元/斤，较昨日下跌0.01元/斤，跌幅0.17%。日内全国淘汰鸡价格稳涨跌兼有。当前市场刚性需求偏弱，屠宰企业多以按需采购，多数产区持稳观望。其中辽宁价格偏低，养殖单位存惜售心理，出现小幅反弹。河南、山东、河北部分市场走货不畅，价格下跌。预计短线淘汰鸡价格窄幅震荡。
五、分析预测
利好：气温转凉，蛋品存储时间延长。
利空：终端需求乏力，多数地区仍存库存压力。
后市预测：当前各环节货源相对充足，局部余货压力稍大。蛋价虽处阶段性低位，但终端需求持续乏力，下游走货不温不火。短线市场无明显利好因素提振，预计明日全国蛋价大局稳定，局部窄幅盘整 。
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