一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 7.50 | 7.90 | 7.70 | 0.00 |
| 德州 | 三樱椒 | 通货 | 7.00 | 7.50 | 7.25 | 0.00 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 7.10 | 7.40 | 7.25 | 0.00 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 好货 | 8.10 | 8.30 | 8.20 | 0.00 | |
| 内黄 | 新一代 | 库内烘干 | 上通 | 12.50 | 13.00 | 12.75 | 0.00 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库内 | 好货 | 6.00 | 6.30 | 6.15 | 0.00 |
小辣椒：11月10日，近期存储商介入收储情况有所增多，拿货力度加大，发市场客商也在随行交易，交易有序进行，整体市场下货量显快，价格维持稳定。目前柘城新晒椒好货：8.10-8.30元/斤，通货：7.50-8.00元/斤。临颍三樱炕晒椒选精品：8.10-8.40元/斤，上通货：7.10-7.40元/斤，通货：6.40-7.10元/斤。金乡：晒椒精品：8.10-8.20元/斤，上通货：7.50-7.90元/斤，通货：7.00-7.50元/斤。
南方辣椒：本周云南文山砚山县辣椒城集中交易日，本周辣椒行情偏弱调整，当前小米椒进入尾期，质量有所下降，其他品种都处在大量上货期，当前供应较为充足，但采购客商采购积极性一般，多数存储商已经停收，发市场客商是当前的采购主力，整体需求力度有所削减，本周多种品种价格有所下滑，剩余货源较多。
大辣椒：11月10日，内蒙古开鲁通辽产区今日积雪尚未全部清理完，开始有少量上货，价格暂无明显波动。 库内北京红好货：6.00-6.30元/斤，北京红新干椒：好货：5.00-5.50元/斤，通货：4.50-5.00元/斤。
进口辣椒：11月10日，青岛港口印度椒交易不显热络，近期港口虽有货源到货，但到货量相对有限，客商依旧较为谨慎，多观望，维持刚需采购为主，整体交易不快。目前中国港口印度s17，精品无把17.00-17.30元/斤，精品剪把15.20-15.40元/斤，上等剪把15.00-15.20元/斤，中等偏上剪把14.80-15.00元/斤，中等剪把13.80-14.80元/斤，打粉剪把货13.50-13.80元/斤。
二、电子盘盘面动态
| 11月10日牡丹国际电子盘辣椒价格收盘价 | |||||||
| 主力合约 | 开盘价 | 收盘价 | 涨跌 | 涨跌幅 | 最高价 | 最低价 | 持仓量 |
| LJ2403 | 1720.0 | 1748.5 | 26.0 | 1.51% | 1748.5 |
1719.0 |
447045 |
三、后市辣椒行情预测
Mysteel预计，近期产区存储商介入收储情况越来越多，或对行情形成一定利好，支撑短时辣椒价格。
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